Vöröslencsés-tofus bolognai cukkiniszalaggal
A vegán vöröslencsés bolognai morzsolt tofuval lesz tartalmas. Cukkiniszalagokra kerül, így a sűrű paradicsomos ragu kapja a főszerepet.
Archívum: Receptek
Citromos tofus quinoatál csicseriborsóval
Ez a vegán quinoatál tofuval, csicseriborsóval és friss zöldségekkel készül. A citromos ízek és a pirított falatok egy könnyen dobozolható, színes ebédben találkoznak.
Kókuszgolyó túróból
Négy kis kókuszgolyó túróval és vaníliás protein porral. Nem kell hozzá kekszmorzsa vagy sütő, csak egy rövid hűtés.
Kivis szörnypalacsinták protein porral
A kivis szörnypalacsinták zabos-banános mini palacsinták, adagonként 25 g protein porral. A zöld kiviszeletek és a kis fehér szemek adják a halloweeni arcot, ételfesték nélkül. Tizenkét mini palacsinta készül, négy adagra; sütés közben sem kell bonyolult trükkökre figyelned.
Mogyoróvajas boszorkányujjak
A mogyoróvajas boszorkányujjak sütés nélkül készülő, zabos proteinfalatok. A krémes mogyoróvaj és a vaníliás protein por összefogja az alapot, a mandula pedig körömként kerül a végére. Nyolc nagyobb ujjat formázunk, négy adagra – a rusztikus végeredmény most kifejezetten előny.
Csokis szellempohár
A csokis szellempohár egy sütés nélküli halloweeni pohárdesszert: kakaós-chiamagos alap, adagonként 25 g protein por és cukormentes növényi ital kerül bele. A tetején egy kevés skyrből rajzolt szellem mosolyog – vagy épp morcos, rád bízzuk. Négy pohár készül, így a party előtt csak a díszítés marad.
Sós túrókrém zöldséghasábokkal
Sós túrókrém joghurttal, répával és uborkával. Egyszerű mártogatós tízórai, kimért zöldséghasábokkal.
Citromos csirkemell brokkolival és sült burgonyával
A citromos csirkemell brokkolival és kimért adag sült burgonyával egyszerű, fehérjedús vacsora. A sütő elvégzi a munka nagy részét, az ízesítéshez pedig elég fokhagyma, citrom és egy kis bors. Két adag készül: ma este jólesik, holnap pedig jól jöhet.