Vegán kakaós-banános protein palacsinta – gluténmentesen
Puha kis palacsinták tojás nélkül
Vegán kakaós-banános protein palacsinta tojás nélkül, gluténmentes zabbal. A négy kis palacsinta a kimért feltétekkel együtt egy teljes reggeli.
Hozzávalók
1 adag – minden mennyiség a teljes ételhezElkészítés
A banán felét törd pépesre. Keverd össze a cukormentes szójaitallal, vízzel, zabliszttel, protein porral, kakaóval és édesítőszerrel.
Hagyd állni 5 percig. Sűrű, kanalazható tésztát kapsz; a palacsinták kicsik legyenek, így könnyebben megfordíthatók.
Egy tapadásmentes serpenyőt kenj át a kimért 3 g olajjal. A tésztából süss 4 kis palacsintát közepesen alacsony lángon, oldalanként 2–3 percig. A közepe is süljön át.
A maradék banánt szeleteld a tetejére, és add hozzá a mogyoróvajat. A 4 palacsinta az összes feltéttel együtt 1 adag.
Tápérték
1 teljes adagMakrók
1 adag
Petra tippje
Nagy lepény helyett négy kicsit süss; tojás nélkül így lesz könnyebb a fordítás.
PetraA száraz hozzávalókat előre kimérheted. Gluténmentes jelölésű alapanyagokat és tiszta, morzsamentes eszközöket használj.
Lefedve, 0–4 °C-os hűtőben tárold, és 24 órán belül fogyaszd el. A friss feltétet lehetőleg tálaláskor add hozzá.
Hűtőtáskában, jégakku mellett vidd magaddal, és érkezéskor tedd hűtőbe.
A teljes adagot a receptben kimért feltétekkel tálald.
Ha ez ízlett, a receptkönyvben még 60 ilyen vár
Heti menüterv, bevásárlólista és tápérték minden recepthez — egy helyütt, letölthető formában.
