Csicseriborsós tofukrém uborkával – vegán uzsonna
Sós, főzés nélküli kisétkezés
Csicseriborsós tofukrém roppanós uborkával: sós, főzés nélküli vegán kisétkezés. A teljes krém és a kimért uborka együtt egy adag.
Hozzávalók
1 adag – minden mennyiség a teljes ételhezElkészítés
A csicseriborsót öblítsd le és csepegtesd le. A tofut törd kisebb darabokra.
A tofut, csicseriborsót, citromlevet, olívaolajat, vizet, sót és fűszerpaprikát turmixold sima krémmé.
Az uborkát vágd hasábokra. A krémet kis tálba kanalazva, a teljes kimért uborkával tálald.
A teljes krém és az uborka együtt 1 adag. Zárható dobozban, hűtve is magaddal viheted; gluténmorzsától mentes eszközökkel készítsd.
Tápérték
1 teljes adagMakrók
1 adag
Petra tippje
Először a krémet turmixold simára, az uborkát tálalásig tartsd külön, hogy roppanós maradjon.
PetraA száraz hozzávalókat előre kimérheted. Gluténmentes jelölésű alapanyagokat és tiszta, morzsamentes eszközöket használj.
Lefedve, 0–4 °C-os hűtőben tárold, és 24 órán belül fogyaszd el. A friss feltétet lehetőleg tálaláskor add hozzá.
Hűtőtáskában, jégakku mellett vidd magaddal, és érkezéskor tedd hűtőbe.
A teljes adagot a receptben kimért feltétekkel tálald.
Ha ez ízlett, a receptkönyvben még 60 ilyen vár
Heti menüterv, bevásárlólista és tápérték minden recepthez — egy helyütt, letölthető formában.
